Calle Cerrajería, 1 / Amurrio / 94 589 24 26 / arenaldemaitea.com
AL PAN, PAN, Y AL BURRO, VINO –Es sabido que los burros suelen beber agua. Pero como en todo, hay excepciones: hubo uno que prefería el vino de Arenalde-Maitea.–
Tal vez el hecho de estar enclavado en un caserío o baserri tradicional del siglo xviii, donde todo es un poco más laxo y menos encorsetado, hizo que el restaurante Arenalde-Maitea acabara celebrando una boda de temática balcánica -aun siendo vascos los novios-. Los recién casados, que normalmente llegan en limusina, en un coche de época o sencillamente en un coche familiar decorado, aparecieron en esta ocasión acompañados de un lozano burro. Las canciones sensibleras que acostumbran a formar parte de la banda sonora de este tipo de eventos fueron sustituidas por melodías cíngaras llenas de jolgorio y griterío. No es de extrañar que en ese ambiente de jarana, la pareja y los invitados salieran, cada rato, a dar de beber al burro. Eso sí, ¡rellenando su balde con vino! No sabemos cómo se lo pasó el animal, pero seguro que ni los invitados ni los novios olvidaron el festejo.
Solomillo al foie + Viña Pomal Crianza