UN 'ROCKERO' DEMASIADO TAURINO –Abandona el restaurante por eliminar su decoración de toros.–

Hacía solo dos días que el Bar Restaurante Txuleta, de San Sebastián, había abierto sus puertas a finales de marzo de 2007. Uno de los rockeros más importantes de nuestro país franqueó la entrada acompañado de su familia. La emoción del jefe de cocina, Ander Esarte, fue enorme, dado que es fan de este músico y además toca la batería en un grupo de rock llamado Proiekto Nonbre. El cantante comenzó a observar el restaurante recién inaugurado, que sustituía a otro de ambiente taurino que había estado abierto durante un año y medio. Al sentarse a la mesa, le preguntó a la maître dónde estaban las cabezas de toros y los cuadros de toreros. Ella le explicó que el establecimiento había cambiado de dueño y que ahora tenía otro estilo. El músico se quedó extrañado, si bien pidió la carta y tampoco dejó de preguntar dónde estaban las fotos de toreros que ilustraban los platos. Con suma paciencia, la maître le explicó de nuevo que se había cambiado la decoración y el estilo del restaurante. No le debieron convencer las respuestas porque el rockero, de pronto, cerró enfadado la carta, se levantó y abandonó el establecimiento junto con su mujer y su hijo. Esarte no podía creer que su ídolo se estuviera marchando sin probar su comida, por lo que fue como una bala a preguntar a la maître qué había pasado. Tras explicarle las razones y la actitud chulesca del músico, el jefe de cocina reconoce que se le ha caído un mito.

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