EN SANTURCE SE HABLA JAPONÉS –En Santurce se habla castellano, euskera... y también japonés.–

O eso deben de pensar los japoneses, tras haberse emitido en su televisión pública un reportaje sobre el restaurante El Hogar del Pescador “Mandanga” en el que los parrilleros y la encargada, Begoña Fernández, hablan perfecto japonés, tras haber sido doblados a este idioma. Fue en febrero de 2014 cuando un equipo de seis japoneses se presentó por la tarde en el restaurante y estuvo grabando cómo se cocinaba besugo, pulpo a la parrilla y mejillones hasta las doce de la noche. Fue lo primero que los reporteros comieron tras llegar desde su país, dado que ni siquiera descansaron después de volar durante más de veinte horas. Al llegar a Bilbao, grabaron unos planos en el Guggenheim y de ahí se dirigieron a Santurce para realizar el reportaje gastronómico. La prueba de que ni siquiera habían parado en el hotel era que las maletas aún estaban en el maletero de su vehículo. Al menos, fueron compensados con una copa de Viña Pomal antes de su merecido descanso.

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