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Mesón Martín Bar-Restaurante

Calle Elkano, 7 / San Sebastián / 94 342 28 66 / mesonmartin.com

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EL CORAZÓN CONTENTO –El Mesón Martín Bar-Restaurante, de San Sebastián, se transforma en ocasiones especiales en una pista de baile en la que participan todos los cocineros y camareros.–

Fue una noche de la Semana Grande, con el establecimiento lleno hasta los topes, cuando sonó por los altavoces la canción versionada por Operación Triunfo “Tengo el corazón contento”, de Marisol. Al oírla, el hermano de Joaquín Martín, dueño de este restaurante, comenzó a bailar y, poco a poco, las catorce personas que estaban trabajando se le unieron. Por unos minutos, el local se paró y todo el personal se puso a mover el cuerpo al ritmo de este tema de los años sesenta, ante la mirada atónita de los clientes. Incluso surgió de manera improvisada una pequeña coreografía que ya habían practicado anteriormente y que acabó con algún camarero encima de la barra y con una conga en la que participaron los clientes. Desde entonces, este baile, que ha estado colgado en YouTube, se ha convertido en una especie de ritual en el Mesón Martín Bar-Restaurante, no solo durante la Semana Grande, sino en otras fechas señaladas, como el día de San Sebastián, el de Santo Tomás o el día de regatas. Incluso hay personas que acuden al restaurante preguntando cuándo va a ser el baile para disfrutar del espectáculo.

El maridaje
auténtico

Chuletón con patatas y ensaladilla + Viña Pomal Crianza

Localización
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