LOS ÓSCAR DEL VINO –El Monte Igueldo de San Sebastián no solo tiene las mejores vistas de la ciudad, sino también una de las cinco mejores bodegas del mundo en el restaurante Rekondo.–

Así lo reconoció en el año 2011 la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator, que otorgó a este establecimiento el Grand Award Winner por sus ochenta mil botellas de vino y sus tres mil quinientas referencias. Comer en este caserío supone poder elegir un vino de su carta de nada menos que doscientas cuarenta páginas. Aunque no está incluida en ella, su extensa bodega, cuidada con mimo por Txomin Rekondo, alberga una botella de Bodegas Bilbaínas de 1901, el mismo año en que los primos Santiago de Ugarte y José Ángel de Aurrecoechea adquirieron la bodega francesa Savignon Frères et Cie y fundaron Bodegas Bilbaínas. Cuenta Txomin que con la compra de la bodega, se aseguraron de que en Bilbao jamás faltara vino. Afortunadamente, los fundadores de Bodegas Bilbaínas no se limitaron solo a la capital vizcaína.

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