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Casa Doli

Av. de San Diego, 96 / T 91 477 57 63 / casadoli.com

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UN SUSTO A LA AMERICANA –La caída de una columna atemoriza a varios estadounidenses días después del 11-S.–

Corría el año 2001 y hacía pocos días que el mundo había quedado en shock tras los atentados perpetrados contra la Torres Gemelas. Un grupo de extranjeros que estaban de visita en España por negocios (se dedicaban a la exportación e importación de lija y esmeril) y entre los cuales se encontraban varios americanos, comían tranquilamente en este acogedor restaurante de Vallecas. De pronto, una columna del local se dobló hasta ceder totalmente, provocando un enorme estruendo. De todo el grupo, los americanos fueron los que quedaron más aterrorizados. No lo expresaron, pero en su cara se reflejaba el pánico por si aquello resultaba ser otro atentado. El susto fue mayúsculo pero, afortunadamente, todo quedó en una anécdota.

El maridaje
auténtico

Carrilladas de ternera estofadas en reducción de Viña Pomal + Viña Pomal Reserva Centenario 2009

Localización
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