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Cisne Azul

Calle Gravina, 19 / T 91 521 37 99

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DENTADURA EN PELIGRO –Dos turistas casi pierden los dientes intentando comer algo incomible.–

El dueño de este restaurante, todo un clásico para comer setas en Madrid, presenció un día una escena que le conmovió. Una pareja joven de turistas, tras servirles un plato de percebes, casi se dejan los dientes en el intento de comer semejante delicatessen con la uña del percebe incluida. Ambos hacían esfuerzos por romperla con la boca, desconociendo por completo que la carne comestible del percebe está en el interior del crustáceo, y lo de fuera hay que dejarlo. Julián, el dueño del restaurante, corrió a avisarles y por suerte llegó a tiempo. Los dos jóvenes se fueron satisfechos y con la dentadura intacta.

El maridaje
auténtico

Colmenilla + Viña Pomal Blanco

Localización
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