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Lúa

Calle Eduardo Dato, 5 / T 91 395 28 53 / restaurantelua.com

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UN SUFLÉ DE CHOCOLATE CON MENSAJE –Esconder objetos de metal en la comida puede resultar peligroso.–

Hay una puerta giratoria entre las iglesias y los restaurantes. Cualquier camarero podría contar que ha ayudado a casarse a decenas de novios. Los más clásicos esconden el anillo en la bebida, generalmente de cava, y los más innovadores se aventuran con ideas no siempre acertadas. En el restaurante Lúa, un pretendiente pidió esconderlo dentro del suflé de chocolate. La sorpresa sería el postre perfecto, debió pensar, para una cena perfecta. Pero ella, o no debió intuir las intenciones de su pareja, o aquel pastel la deslumbró de veras. Costó Dios y ayuda sacar el anillo, quizás engarzado con alguna piedra, camino ya del estómago. No estaba escrito que esos novios tenían que pasar por el altar, y después de lo sucedido, por si alguien dudaba, ella lo rechazó.

El maridaje
auténtico

Lomo de venado con castañas en textura + Viña Pomal Reserva

Localización
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