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Zalacaín

Calle Álbarez de Baena, 4 / T 91 561 48 40 / restaurantezalacain.com

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NO SIN ETIQUETA –Las modas pasan, pero el estilo permanece. Así lo creía Coco Chanel y el restaurante Zalacaín.–

Zalacaín es considerado por la alta sociedad madrileña como uno de los restaurantes más exclusivos. Su exquisita gastronomía clásica, el servicio de lujo, así como su estricta etiqueta, lo han convertido tras cuarenta años de funcionamiento, en el estandarte del refinamiento y la elegancia en restauración. Tanta es su obsesión por el cuidado y el buen gusto, que se ruega a los comensales vestir con traje y corbata, en el caso de los caballeros, y con vestuario a la par, en el caso de las damas. Y para todos aquellos que no cumplan con lo exigido, disponen de indumentaria para remediar la falta, que no perdonan ni tratándose de príncipes, jugadores de fútbol o artistas de medio mundo. Sus Majestades el Rey Don Juan Carlos y la Reina Doña Sofía, han acudido en numerosas ocasiones, así como presidentes del Gobierno y ministros, Premios Nobel y los más altos ejecutivos españoles y extranjeros. Personas tan reputadas como Salvador Dalí, antiguo cliente del restaurante, y a quien han dedicado una sala decorada con litografías originales. Un verdadero lujo que suma al estilismo de este restaurante, vestido siempre con sus mejores galas.

El maridaje
auténtico

Muslo de pato guisado + Viña Pomal Reserva

Localización
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